Bon ANNIV' Eric

avec du retard (c le décalage horaire )

JOYEUX ANNIVERSAIRE [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

joeux anniv

Bon anniversaire

Jacques

Merci , ça fait plaisir ..... Amicalement ....

Joyeux anniversaire Eric!
Cao.

Merci encore ... Merci Cao pour ta recette de fromage de l'Echo n°1 , je n'arrête pas !

Vache ou chèvre?
Tu mets à sécher au frigo ou à l'air libre?
Je vais peut être en refaire. Ma chèvre a eu une petite. Je vais essayer de traire pendant les vacances!

Cao.

Salut Cao,
Je les fais au lait de vache , et je les laisse sécher au frigo . A température ambiante , ils finissent par moisires ou c'est moi qui veux les affiner trop lontemps ( 6 semaines ) pourtant le salage est bon ....Enfin , un peu à la fois ça ira !

Tu mettras des photos?
J'aimerai bien voir de quoi ils ont l'air.
Cao.