article Caille - rustica Hebdo

Si vous êtes abonnés à Rustica Hebdo, vous verrez dans le dernier numéro paru (N°2136) , à la page 45, un article condensé mais néanmoins intéressant sur les cailles des blés et du Japon, signé J.-C. Periquet.

Il y a également en illustration, accolé au texte, une de mes photographies d'un mâle et d'une femelle couleur sauvage issus de mon élevage. (au passage merci à Franck Lechti )

Egalement, une petite recette page 37 de ce magazine sur la caille farcie au foie gras

Bravo Dominique.

Bravo
C'est grace à des éleveurs motivés comme toi que l'on va revoir des cailles de qualité dans nos expos.

faut pas hésiter à en exposer, elles le méritent ces petites boules de plumes